重庆万州烤鱼培训地方 万州烤鱼正宗做法 巫山纸包鱼味道正宗的做法 烤鱼全套技术培训 烧烤技术
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烤鱼培训味道：麻辣 香料 泡椒 豆豉等市面上有的味道都可以学习
烤鱼培训设施设备：锅灶 蒸炉 蒸箱 烤鱼专用纸 烤鱼专用烤盘
烤鱼全套技术系统性培训 可根据当地的口味在重庆烤鱼的味道上面做所调整 更适合当地人的口味
万州烤鱼培训内容：
1、烤鱼设施设备的认识和了解；
2、烤鱼鱼的选择 鱼的大小 鱼的品种 ；
3、鱼的处理方法和技巧 处理鱼的刀工技术练习 配菜的处理加工；
4、烤鱼鱼的腌制 香料的认识 底料的炒制；
5、烤鱼的技巧和方法 火候的掌握；
6、烤鱼成品的出餐 烤鱼的摆盘装饰；
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味必特其他培训项目：纸包鱼 烧烤全套 海鲜烧烤 炒花甲 炒海鲜 烤羊排 纸上烤肉 石锅鱼 鱼火锅 冷串串 火锅 等等
培训地址：重庆市南岸区南坪星光时代广场
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