在哪里学习做萝卜牛杂的,广州专业的萝卜牛杂培训班,广州厨煌传授正宗岭南火锅做法精髓,并结合川味火锅麻辣鲜香特点,做出的牛杂火锅色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口,很受学员的称赞。学员报名后,由专业师傅一对一教学,详细讲述食材的选购,牛杂及配菜前期清理,酱料及香料的识别,牛杂半成品制作,火锅底汤的熬制,蘸料酱汁制作,烫食技巧等整个过程。随后学员进行实操,随到随学,学会为止。
广州厨煌餐饮培训机构 厨煌业务经理:李经理
优惠活动:学两个项目送一个项目,交一份学费可以两人一起来学习(学习期间提供吃住)
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厨煌地址: 广东>广州市白云区黄边北路186号3栋四楼
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萝卜牛杂的市场分析:
萝卜牛杂经营形式简单、方便、多样、灵活,可以可以租门面开店也可以在大街小巷摆小摊。萝卜牛杂不但制作简单,而且其利润极高。一般一碗牛杂的成本是:1.5元牛杂+元的纸碗、辣椒酱、竹签、煤气费=2-2.5元,卖6-7元一碗,那么其利润空间是3.5-4.5元,按一天卖掉150碗来算(也就是平均大概一个小时卖出15碗,在人流量大的地方绝对超过这个数据):一天的利润有:3.5×150=525元;一个月有:30×525=15***元。这只是卖6元一碗的利润,现在一般都是7元的销售价,所以牛杂的利润可达到70%以上。
萝卜牛杂技术培训:1380元,
我们吸取了餐饮界经验的精髓,调整传统餐饮业的思路,我们本着“以人为本”的教学原则,遵循“以人为本,教学到位,引领餐饮潮流”的教学宗旨,“追求完美,永远领.先”的企业精神,结合诚信人的独特技术以及餐饮业传统的技艺,建立独具特色的餐饮教学培训服务体系!学习烧腊技术,打造餐饮业精英。从厨煌培训期满后,会进行后期的跟踪服务,做到学以致用,真正掌握技术,开店创业。这是一个独特的教学模式,改善以往培训完后对于新菜谱、新菜式的做法体系得以完善。