酒，素有“百药之长”之称，将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且酒精是很好的溶媒，对药材可以提出较高比例的成分。
药借酒力、酒助药势能充分发挥其效力，提高疗效。
因此，
准备利用这个冬天好好补一补、
养一养的人现在可以着手准备一些自己喜欢的药酒了，
不仅兼顾味蕾的享受，更是一种养生之道。
药酒主要分两大类：治疗型药酒和保健型药酒。
治疗型药酒
对“虚症”更有疗效
“久病多虚”，尤其是慢性疾病，往往导致人体气、血、阴、阳的亏损，而各种虚症，都存在着不同程度的气血不畅、经脉涩滞，治疗时常需佐以活血通络之药物以增强药效。
补益药酒主要搭配具有益气补血、滋阴温阳的滋补药食，因此更有益于慢性疾病的治疗。
保健型药酒
能强身健体
传统中药中有许多益补药物有益滋补身体。因此，药酒除了广泛应用于各种慢性虚损疾病的防治，还能抗衰老、强身健体。
例如：枸杞子能降低血糖、胆固醇；何首乌能降低胆固醇、防治动脉硬化；当归可抗贫血；黄芪有抗癌作用，能提高免疫力并舒张血管；人参能促进蛋白质合成，降低血糖，增强造血功能。
选用这些药物制成的保健型药酒，适用于普通人群饮用，有抗衰老、延年益寿的效果。