花椒落叶灌木或小乔木可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料并可提取芳香油又可入药种子可食用又可加工制作肥皂是经济价值较高的优良木本粮油树种之一适应性强耐干旱耐瘠溥在中性和酸性土壤生长良好在石灰岩钙质土壤上生长尤佳但花椒种壳坚硬外具较厚的油脂蜡质不易吸收水分发芽困难常造成出苗不齐或不出苗育苗难度较大成为限制花椒栽植规模的障碍因素。本人根据多年来在周至县哑柏镇聂村韦建锋等花椒育苗大户家里长期蹲点实践对花椒育苗实际操作总结出了一些措施和经验。 一、选种 选择生长旺盛无病虫害壮龄（10-15年生）品种优良的花椒树作为采种母树。当果实外皮全部呈紫红色内种皮变成蓝色时即已成熟（8月上旬）采摘后薄摊在席上放在背阴通风干燥的室内或棚内阴干当果皮裂口种子从果皮脱出后去掉杂质取出净种选用的种子切忌曝晒因曝晒使种子内含的挥发性油大部分散失使种子丧失发芽力。 二、种子处理 种子处理方法有多种如草木灰拌种、沙藏、浸泡等.实践证明只有将种子表面的油脂蜡质完全去掉才能够保证种子能完全吸水正常发芽。下面我主要介绍一种碱水浸种的方法： 1.水选。首先用清水在大缸或者大锅将种子完全浸泡滤去表面漂浮的空秕粒的种子。 2.浸泡。种子放入水缸内浸泡加水量以淹没种子为宜主要作用是种皮软化。浸泡时间为一周左右。 3.搓洗。量少的种子将种子放入容器中加30-50℃的洗洗衣粉或碱水（比例为1：200左右）采取手搓、木棒捣搓或装在袋子里用脚踩的办法；如果量大可采取用小型搅拌机进行搓洗。 4.清洗。溶液中因混有搓掉的油质黏度较大搓洗后用清水浸泡6-10小时软化种皮再用清水反复冲洗直至种皮无油质时捞出。 洗净种子表面的标准为：种子颜色由黑亮色成褐色用手摸种子表面不再光滑为止