本报讯(记者纪尚昆)“快来帮俺看看吧,这到底是不是羊结石形成的‘羊黄’?”7月21日上午,即墨北安街道的市民秦先生拨打本报热线反映,自己在宰羊的时候,意外在羊胃里发现了两颗椭圆形的硬物,他和自己的家人都认为这是很罕见的中材“羊黄”。如果有市民或者专家能够辨别,可以拨打本报热线。
通常指羊的睾丸;另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得;或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补,补,强身壮体的效果。但是,羊宝多有骚腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。
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“羊宝也称羊砂,具有较高的用价值和收藏价值,平原地带极为罕见,初形成于毛羊胃中,因为良、食物残渣凝结形成。主要含有蛋白质、钙、磷、铁、食物残渣等无机元素,常见于四川、内蒙等地,平原地带很少见。因资源稀缺,所以一般并不常用。一般羊宝的重量多在0.25至0.5公斤左右,重近两公斤的羊宝极为罕见,其形成应在10年以上。
2015年12月,漳州芗城芝山镇一羊羊养殖户陈先生,在家宰羊时,羊掉出一块似羊黄的东西。2015年12月,南安又有一名农户杨先生,家里宰了头老山羊,体内也取出三块羊蛋大的“石头”,怀疑可能也是“羊黄”。
前天,漳浦县魏大爷宰羊时发现羊肚子里有一块像生姜的宝贝,疑似传说中的“羊黄”。据魏大爷说,这个宝贝是他前天凌晨宰羊,妻子帮忙清理羊发现的。
宰杀的公羊体中取得或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补,补,强身壮体的效果。但是,羊宝多有骚腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。
关于日后怎样处理这些宝贝,尹先生表示,他将妥善封存起来,等到相关机构真正鉴别出宝物的构成再作打算。