“重庆羊肉火锅”、“五花肉”、“四喜丸子”、“什锦菜”、“冰糖”、“贵妃汤”、“红烧全肘”、“红烧狮子头”、“干烧花蛤”……看着这桌有108道菜的满汉全席，不禁让人口水直流。吃货们，还是先擦擦口水吧，这些“色香味俱全”的美味佳肴只能看，不能吃，因为它们都是石头。
“红烧肉”收藏者、张家口市民间收藏协会副会长于先生介绍，“红烧肉”与台北故宫镇院三宝之一的“东坡肉”石均出自内蒙古阿拉善左旗，形状和石质相同，可谓同根、同宗、同血脉，堪称“姊妹石”。我国著名学者、国家文物鉴定会、中国文物学会名誉会长杨伯达先生为之题词“天下肉形石、本系同根生”。
五花肉奇石如何进行真假鉴定，2018年五花肉奇石价格怎么定
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昨天（10月17日）上午，常州市民陈女士在市公交一公司102车队接过了自己遗失了一天的珍贵石头，这枚石头因为外形酷似一块儿"五花肉"，价值高达四百多万，陈女士找到石头后连声对公交司机朱女士表示感谢。
前天下午，市民陈女士带着自己收藏的珍贵石头乘坐50路公交，但因自己身体不舒服，着急下车，陈女士竟在下车时将这枚价值连城的“五花肉”石头遗留在了车上。
在现场看到，这些“菜肴”采用天然收集来的奇石经过再创作组合成型，色彩鲜艳，造型丰富。猪肉、牛肉、香肠、猪蹄应有尽有，和现实中的菜肴很相似，惟妙惟肖的“大餐”让人垂涎欲滴。其中，大一桌“菜肴”有20多块大小不同的“猪肉”及5大串“香肠”，贵的一块“肉”重120斤，长50厘米，宽23厘米，厚度15厘米，售价80万元。“好像腊肉块，真想咬一口。”围观市民说，尤其是那小猪蹄，看起来很可爱。
大块熟透香嫩的“精肉”，炸得金灿灿的“猪皮”，层次分明而富有胶质感，就连猪肉上的毛孔都清晰可见。眼前的这块“扣肉”，不正是上杭的名菜用上好的上杭槐猪肉炸的“槐猪扣肉”？
非也。非也。你伸手摸摸就知道了，冷冰冰、硬邦邦，是块石头呢。这是龙岩上杭的郭先生收藏了6年多的奇石，目前藏在上杭瓦子街一奇石收藏店里。
在捡到它之前,连着5天没捡到一块像样的石头,简直要崩溃了.第6天下大雨,在一个小丘陵下,一块石头露出小角角.扒出石头,一颗心简直要跳出来.像五花肉,太像了!消息传开了,张军一夜间成了名人.他捡的石头也值钱了,一块卖几百元,几千元,甚至上万元.每年光石头一项,就能赚上百万万元.他在县城买了两室一厅的楼房,把父母接到城里,妻子也跟他和好了.张军说,妻子文化比我高,帮我上电脑找资料.以前光听说台湾的东坡肉奇石是无价之宝,但啥样子咱连个影儿也没见过.这下不但从电脑上看到图片,还了解了奇石的生成过程,知道其特殊的文化内涵.他说,康保历史上火山活动频繁,地下大量溶岩液外流,经高温,高压,形成了种类繁多的石种.
奇石珍贵的原因，讲究的是“天然”，然而，为了突出艺术性，卖个好价钱，一些奇石可能经过了人为加工。那么该怎样鉴别呢？业内人士表示，藏家首先要看石头的外表，奇石形成需要千百年的过程，表面会产生一个风化层，行话叫“皮”。如果“皮”受到了损坏，甚至完全没有了，说明这块石头上有人工的痕迹。其次看颜色，有些人会用有色染料浸泡、高温增色和酸洗退色，鉴别时用沸水冲刷、浸泡就可发现其色泽发生变化。另外还可以用手细摸、闻闻有没有怪味。