太岁所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理：
早在4000多年前的《山海经》中就有记载，这说明太岁肉灵芝是地球上少有的古生物，虽然很多古书上都记载，太岁可以吃一片，长一片，但到目前为止，野生太岁肉灵芝发现的数量还是少之又少，曾有生物学家称其是和大熊猫一样古老的生物化石，可见太岁肉灵芝的稀少和珍贵。
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明末/清初黄花梨雕灵芝兔纹----价格：RMB日期：
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所谓“太岁肉灵芝”，其实是一种自然界非常稀有的“特大型罕见粘菌复合体”，按《生命起源及进化谱系图》分析，是介于原生物与之间的粘，生命力极强，既有原生生物的特点，也有的特点，是动、植物生命的本源。香港古玩集团拍卖有限公司专家称太岁肉灵芝价值不菲，百万以上。
两年前，上海省韩城市一位农民王建修在黄河龙门段打鱼的滩地上发现了这株千年“肉灵芝”。经测量，此物高61.5公分、宽42公分、周长110公分，重36公斤。西北大学杨兴中教授和上海省中医研究院米烈汉教授经过认真的研究，一致认爲：这个生物体是在自然环境下生长出来的一种奇特生物体，无论从它的外观形态和组织结构上看，都和《本草纲目》中对“肉灵芝”的描述相吻合，具有极高的科学研究和应用价值，因其异常稀有，故称爲“生物和氏璧”。
民间流传，用太岁泡水可以百病的传说，太岁可以随意切开，放于水中浸泡，可以长久保鲜水质不腐不臭，人喝了水，祛除百病，寿，相传当年秦始皇派徐福就是外出寻找的长生不老物，就是太岁。
当然我们还是要从科学的角度去理解和认知太岁肉灵芝，综合一些专家的看法，太岁是一种黏菌复合体，构成复杂，属于介于动物和植物之间的第三类生物，太岁还很神秘，还有很多未解开的谜团。大家不要过于轻信流传，要用科学的态度去看待太岁，去发现它更多的秘密。
4．灵芝多糖能显著促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。
玻璃水箱里用山泉水养着一株千年太岁。太岁保养要求室内通风良好，严禁阳光直射，严禁使用闪光灯拍照，尽量减少声噪，不准用手直接接触太岁，3天换一次水。太岁保养要求室内通风良好，严禁阳光直射，严禁使用闪光灯拍照，尽量减少声噪，不准用手直接接触太岁，3天换一次水。