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湿啤酒糟（或豆渣）和食堂潲水（或湿薯渣）的搭配方案
1 原料：啤酒渣（或豆渣）、食堂新鲜潲水，另外有4%型的预混料、赖氨酸、强微壮壮素等如何设计配方，并能发酵后100%喂猪？啤酒糟和豆渣这两个原料含水量都在80%。
啤酒糟或豆渣是蛋白饲料，潲水是能量饲料，正好互补，可以比较容易得到能量蛋白平衡的配方；
2建议配方如下：2公斤粗饲料发酵菌 + 500公斤湿啤酒糟（或新鲜豆渣） + 600公斤潲水（或湿薯渣） + 4%的预混料10公斤 + 赖氨酸1公斤 + 碳酸钙5公斤，然后搅拌均匀，一般建议发酵3-12小时即可喂了；
以上配方最终发酵后含水量非常大，大概在75%的含水量，即3.56斤晒干得1斤，所以不能发酵太久，最多务必在24小时以内喂完，因为超过这个时间后，发酵的酸度就太大了，就不适合100%饲喂了，如果真的超过了24小时的，就只能掺着喂了，掺的比例建议50%，与另外50%的市场上的全价饲料搭配着来喂即可。
此处，碳酸钙是用来控制发酵酸度的，可以使得发酵时间延长到2～3天以内喂完也是可以的 ，如果没有添加碳酸钙的，则一定要在24小时以内喂完。碳酸钙的添加量一般占干物质的1～2%。
3 分析：以上配方中，啤酒糟豆渣潲水（或湿薯渣）都是含水量80%，都是4.5斤晒干得1斤的，折干量的计算方法就是用原料量除以4.5。
则配方中，有折干的啤酒糟（或豆渣）111公斤，有折干的潲水（或湿薯渣）133公斤，加上预混料10公斤，及其他等，一共有255公斤，其中啤酒糟（或豆渣）折干占比例43.53%、潲水（或湿薯渣）折干占52.15%、预混料占3.9%、赖氨酸占0.4%；
则根据各原料的营养价值表，乘以百分比，再相加，计算得以上配方折干的粗蛋白为15.44%（赖氨酸也算粗蛋白）、消化能大概在2.60兆卡/千克左右，赖氨酸也补充了，动物食用菌也正好250公斤左右添加1公斤，所以，这个配方是非常好的，能量蛋白平衡，又营养全面（添加了预混料），氨基酸也适当平衡（添加了赖氨酸），还有催长添加了微生物促长菌等
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