刀削面食技术培训，正宗刀削面做法。蜀味缘刀削面可以做成多种臊子的，无论是干拌还是鸡汤，口味都是非常受消费者欢迎的。学做干拌刀削面咱们都是从一开始的和面技术开始教起，刀削面对于和面十分的讲究，一般是一斤面三两水，将面和成面穗，再揉成面团，用湿布包住面团醒半小时。将醒好的面团面团一反复揉，直至面团均匀、光滑。面团一定要揉到位，否则削面时容易粘刀。任何一个步骤的好坏，都是由专业老师亲自指导大家的，一定会教会大家这项技术！
蜀味缘刀削面特色：
正宗山西面食，劲道顺滑，汤汁浓郁，口感极佳，菜品精心搭配，用料讲究，更是物美质优，味道正宗，根本停不下来。我校本着选料严、制作精、香味佳、色形美而著称。以营养为准则，以绿色环保为基准，精心调配，希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。
想要制作出美味的刀削面，必然要掌握比较优秀的技术，那么哪里可以学习刀削面技术呢选择蜀味缘面馆让你轻松学习技术，而且蜀味缘面馆是宫廷美食，营养美味，历史文化源远流长，许多消费者都喜欢，它的口碑是不错的。而且蜀味缘面馆的价格也是非常亲民的，所以在市场上的销量一直都是非常高的。
蜀味缘刀削面技术培训内容：
1、全套刀削面的做法，
2、刀削面的和面技巧、
3、高汤的熬制、
4、臊子的做法、
5、开店指导、定价等等。
说起刀削面来，对于经营者来说，找钱那真的是相当容易的，吃过的人，对其有一个非常深刻的感觉，那就是印象很深，一种面能让人们记住，能让人们想起，人们就会时不时的去品尝，对于经营者来说，也就拥有了属于自己的顾客群，赚起钱来也就不会那么难了。
山西刀削面技术培训，专业学习正宗面食技术培训，正宗面食技术培训做法哪里好？蜀味缘餐饮培训刀削面技术，用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不黏，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎，与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。餐饮创业不分年级层次，蜀味缘餐饮培训刀削面技术包教包会哦！