人参属五加科，是多年生草本宿根植物。由于它形体象人，故名“人参”。它作为名贵的材，有着大脑，促进人体新陈代谢的作用，故具有很高的用价值和经济价值。中国是世界上发现、应用、栽培、加工人参早的国家，历史上曾有多部介绍人参的专著出现。吉林省位于中国的东北部，向以出产人参闻名，其产量占全国人参总产量的80%。
刘增琴说，他们夫妻对这棵参并没有刻意用心栽培，这棵参生长的土质从表面上看也与其他地块没啥区别，好在起获这棵人参的老汉经验丰富，在起获前就注意到这棵人参的植株与周边的人参植株有很大的区别，在起获时倍加小心，使得这棵“参王”得以保全。
“如果当时起参的雇工没有注意到这一情况，像平常一样起获这棵人参，这棵人参很有可能会因‘伤筋动骨’而让它的品位大打折扣。”李文善说。
哪里的吉林人参卖的价高，吉林人参收购价格大致是多少
本公司近几年对吉林人参市场价格分析估价：
１吉林人参--价格：RMB日期：
野生老高丽人参１６天价格：RMB日期：
１９８０年代蜜益牌吉林红参----价格：RMB日期：
黄花梨雕“人参弥勒佛”摆件----价格：RMB日期：
１９８８年韩国正官庄高丽参----价格：RMB日期：
近几年吉林人参市场成交的价格：
天然翡翠人参如意满翠画件成----价格：RMB日期：
１吉林人参--价格：RMB日期：
青白玉雕人参如意纹摆件成------价格：RMB日期：
１９８８年韩国正官庄高丽参----价格：RMB日期：
１９８０年代吉林红参价格：RMB日期：
1981年7月，“中国人参之乡”吉林省抚松县北岗镇四名农民在长白山原始森林里挖到一棵285克的特大野山参，这棵大人参被作为“宝中之宝”，陈列于上海内。
1989年，一棵重达300克的特大野山参，收购价达108万元。1992年8月，抚松县材公司收购到12苗“六世同堂”的野山参，大的一苗重达340克，堪称“山参之王”。
前些年，因为多种原因，人参价格非理性下滑，一度出现“萝卜价”，导致产业一路滑坡。
届时，吉林省及有关部门领导、专家、人参管理部门及人参生产、加工企业代表将出席和参加大会。会议除介绍并展示吉林省人参产业优势、中国·吉林"长白山人参"品牌的整合情况及"长白山人参"品牌的内在质量外，还将委托吉林省宏大拍卖有限公司对长白山野山参王、长白山园参王（各6-8支）进行拍卖。
中国是世界上早应用人参，并有文字记载人参的国家。《甲骨文合集》中查到刻在甲面上的“参”字，这是个典型的象形文字。该字为上下结构，上部为人参地上部分的集中表现，茎上生着多个核果状浆果，这是人参主要的植物学特征。下部则代表着人参的根茎，主根，侧根等。甲骨文始于商殷时代，距今有3500年以上的历史。在3500年前我国就已经创造出生动形象的“参”字，并有准确可靠的记载。
全国参茸标准化技术会秘书长仲伟同介绍说，人参进入新资源食品以后人参产业得到了极大的发展，未来人参产业的发展要在林下参上做出文章，努力将林下参纳入‘食同源’新范畴”大力推进人参作为“食同源”产品面向广大消费市场。