蜂窝糖为河南地方特产,层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。由于是采用低糖制做子吃也不怕会长胖。糖尿病患者都可以放心食用。学习蜂窝糖来安阳悠悠香找郭老师。
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蜂窝糖家常做法:
白砂糖 250g水 50g苏打粉 2.5g不粘锅 1口平底大碗 1个 烘焙纸 必备
蜂窝糖正宗做法/步骤:
蜂窝糖的做法 步骤1
先准备好一个平底的大碗,把烘焙纸放好在里面,连碗边也要有的哦,防止糖粘在碗上的哦。
蜂窝糖的做法 步骤2
水和白砂糖放入干净的锅里烧开,边缘上的糖要用蘸了水的刷子刷下来。千万不可以搅拌,糖会反沙。
蜂窝糖的做法 步骤3
糖烧到呈现一点黄色的时候,关火。
筛入苏打粉,用刮刀搅拌几下,你会看见泡泡就这么出来了。
蜂窝糖的做法 步骤4
把糖浆倒入事先准备好的碗里,等它自然冷却,然后从烘焙纸上取下,用刀切成小块就可以了。
(具体配方以学校老师为主)
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安阳悠悠香蜂窝糖教学老师有30年的蜂窝糖龙须糖教学经验,保证每位学员都能学到真正技术。做蜂窝糖有前途没有?这个让我告诉您,有。