从以前开始粥一直是大家不怎么注意的美食,但是随着社会越来越进步,人们对粥也越来越重视,悠悠香小吃培训学校2017年营养滋补四季粥全新配方升级,我们中式营养粥为主打,给大家带来粥式生活
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悠悠香培训要点
1. 营养粥的配菜处理方法与技巧;
2.各种营养粥的制作方法与调味;
3.营养粥的各种味道配菜及技巧;
4.各种调料的认识及采购信息;
5.店面选址及经营管理技巧
营养粥培训种类有哪些:
原味粥类:五谷杂粮粥,大米绿豆粥,百合粥,大米白粥,香米紫米粥,粟米粥,百果粥,小米粥,小米红枣粥。
甜粥类:冰糖莲子粥,冰糖莲子绿豆粥,冰糖银耳大枣粥,冰糖燕窝粥,木瓜枸杞粥,腊八粥,松子芝麻粥,葡萄双豆粥,桂花粟米粥。
五谷系列:银杏花生核桃粥,牛奶杏仁粥,五仁粥,银耳枸杞粥,菊花绿豆粥,牛奶芝麻粥,山楂桃仁粥,桂圆莲子粥,核桃花生粥,香米地瓜粥,红枣百合粥,南瓜粥,牛奶麦片粥。
咸粥类:猪肝菠菜粥,肉沫茼蒿粥,鸡丸蟹肉粥,木耳蛋花粥,鲜虾蟹黄粥,三包鸡丝粥,肉沫紫菜粥,火腿菠菜粥,竹笋香菇粥,虾皮油菜粥,花生肉沫粥,菠菜虾仁粥,苦瓜蛋花粥,虾皮萝卜粥,紫菜皮蛋粥,肉沫木耳粥,双色龙鱼粥,海鲜粥。