斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
使用范围：肉类制品，菜制品，果制品，水产品，豆制品，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序
咨询电话
报价：面议
地址：山东,潍坊,诸城东外环
公司：诸城市佳品食品机械有限公司
手机：15908013399
微信：QQ1826136685
用户等级：普通会员 已认证
提醒：联系时请说明是从志趣网看到的。