长期喝酒肝受损

酒最伤肝——这是几乎所有专家公认的一项事实。

酒精在体内产生乙醛，肝脏可将乙醛氧化为醋酸排出。但如果饮酒过度，超出肝脏的解毒能力，首先倒霉的便是肝脏，脂肪肝是最早出现的征兆，只需豪饮几天便可以形成，长时间积累就会导致“纤维化”，变成酒精性肝病，最终发展到不可逆的“肝硬化”。

根据国内临床标准，日饮酒精量超过40克(合50度白酒100毫升)，连续5年以上的病人为嗜酒者。嗜酒者发生肝病的几率远远高于非嗜酒人群。

尽管喝酒伤肝是毫无疑问的事实，但与此同时，传统的养生理论也在告诉我们，少量饮酒有助于健康，相信大多数喝酒的人都听过这样一句话——一天一两酒，活到九十九。

少量饮酒确实有一定的益处：

适量饮酒能够通经络，消冷积，健脾胃。在吃饭前饮少量的 “加饭酒” ，可刺激味觉，增加消化液 （包括唾液、胃液、肠液等）的分泌，增进食欲，还能祛风健胃。

酒对神经系统有兴奋作用，可以提神醒脑，解除疲劳。酒精进入血液，可扩张血管，使血流量增加，故可加强血液循环，促进新陈代谢。按中医的理论，酒能够畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒。

而少量饮酒能提高 “好胆固醇”的含量，故有防治动脉粥样硬化的作用，进而防治心脑血管疾病。同时，少量酒精还能减少血小板的凝集，促使纤维蛋白的溶解，进而减少血栓形成。

很多人很纠结，既向往喝酒的爽快也期待喝酒养生，但同时又很害怕一不小心把肝喝坏了，有些干脆就放弃了，直接戒酒。其实这事很好解决，一是要控制饮酒量，不要过量。二是平时注意养肝护肝，这样就可以放心喝了。

3个简单方法养护好肝脏

一、强肝功多做保健操

第一步，揉大敦穴

盘腿端坐，赤脚，用左手拇指按压右脚大敦穴(脚大趾甲根部外侧)，左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。

第二步，按太冲穴

盘腿端坐，用左手拇指按右脚太冲穴(脚背第一、二趾骨之间)，沿骨缝的间隙按压并前后滑动，做20次。然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。

第三步，揉三阴交穴

盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴(内踝尖上3寸，胫骨后缘处)，左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。

第四步，推搓两肋法

双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次。

二、清肝毒喝蒲公英刺玫茶

材料：蒲公英根、刺玫花瓣

做法：

1、挖取野生蒲公英根，洗净，切段，烘炒制成茶，备用；

2、刺玫花瓣，洗净，自然阴干，备用；

3、取蒲公英根2g、刺玫花1g，做成蒲公英刺玫茶包，每天取一包冲泡饮用即可。

蒲公英根最常用在需要去肝毒的病患身上，能有预防酒精性肝损伤！蒲公英入肝、胃经，可帮助肝脏排毒解毒，促进其自我修复，同时蒲公英具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。

刺玫花就是野生的小玫瑰花，营养价值含量更高，味辛、甘，性微温，有“解郁圣药”的美称，是“急脾气”的“灭火器”。它具有疏肝理气、解郁、活血散淤的功效，肝脏喜欢“苦”味，所以这两者一起搭配，排肝毒效果加倍！并且玫瑰花性温可以中和蒲公英的寒性，不寒不燥，适合更多人饮用。

三、养肝脏喝天麻鱼头汤

材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

做法：

1、用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;

2、烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1~2分钟后取出待用。

3、注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。

《本草纲目》记载“天麻，乃肝经气分之药”。中医认为天麻性辛、温，入肝经，食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤，益气养肝，治眩晕头痛。

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