什么是“无抗”养殖？在中国走向无抗化的过程中，微生物制剂可以起到哪些作用？抗生素到底在养殖、食品安全、环境安全中有什么正负影响？
交流热线 王经理
“无抗”反映的是一种消费现实需求，“无抗”这个词是我国现阶段养殖业上出现频率比较多的名词之一，它出现的本身，就直接反映了我国“有抗”养殖的泛滥，这也反映了消费者对“无抗”肉蛋奶的强烈需求，是大趋势，而且确实从商业的角度来看，饲喂抗生素促长剂的肉蛋奶的风味也是欠佳的，紧接着是食用动物的安全性顾忌；
不过现阶段或短时间内就追求完全的“无抗”似乎是不太现实的，也是没有必要的，因为我们最终想要的，是食用动物产品（肉蛋奶）的安全，那么，只要规范使用抗生素，例如：一要慢慢禁止在饲料添加抗生素作为促生长的手段，或作为预防性用药的使用，如现阶段做不到，也必须有个休药期（我认为将来彻底禁止添加于饲料中长期饲喂）；二是动物得病了才用药，不得病不用药；做到这两点，则完全是可以保障食用动物食品安全的。
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