悠悠香老师教授饸饹条口感强筋道,耐嚼,配料也极端复杂。一锅高汤,成年累月的熬在火上,每天不时的往里续水放肉丁加佐料,汤色亮黄,吃面的时分,加上青蒜苗段,连汤带肉的舀一勺子浇上去,蒜苗的幽香和着肉香扑鼻而来,吃一口,面条筋道汤厚味重,令人垂涎欲滴。
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饸饹面培训内容:
1.面食系列所用原料认识及性能学习;
2.面食系列腌制、烹饪技巧;
3面食系列的全部工序配方及实际动手操作;
4.面食系列各种产品制作流程及技巧;
5.面食系列制作设备使用维护及采购渠道;
6.各种调料的认识及采购渠道;
7.店面选址及经营管理技巧。
饸饹条口感强筋道,耐嚼,配料也极端复杂。一锅高汤,成年累月的熬在火上,每天不时的往里续水放肉丁加佐料,汤色亮黄,吃面的时分,加上青蒜苗段,连汤带肉的舀一勺子浇上去,蒜苗的幽香和着肉香扑鼻而来,吃一口,面条筋道汤厚味重,令人垂涎欲滴。
悠悠香饸饹面培训的特色之处:
1:悠悠香饸饹面培训,面相好。悠悠香饸饹面培训强调外观摆型、颜色搭配,"一面一汤五色齐聚",面白、汤棕,再加上各种辅菜,可由自由搭配不同的亮丽颜色,更能激发食者的食欲。
2:悠悠香饸饹面培训主要在秘制的料汤。俗话说:面在味,味在汤,汤显功。味道的王道,面汤要熬,鲜骨熬汤,熬汤的同时再加上配制的辅料,经过文武火数小时的交融煮制,辅料完全释放汤中,汤浓味醇,过滤后提取原汤,形成悠悠香特色饸饹面培训的独特风味。
3:好面自有好味道。悠悠香饸饹面培训产品丰富,推出的五大口味:肥肠饸饹面培训、牛肉饸饹面培训、排骨饸饹面培训、鸡汤饸饹面培训、猪肉饸饹面培训,其成品口味,汤鲜味美、香辣开胃、滑润爽口、柔软筋道、营养丰富、可以说是面面用心周到。