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冒菜是成都的一种特色美食，其制作方法和吃法与火锅有些相似。冒菜培训内容：
1.开店指导。冒菜培训
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 冒菜培训
6.备原材料，老师旁边检查指导。
7.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
8.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。学冒菜真技术
9.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；
10.秘制配方的学习，实际动手操作；
11.反复练习，体验工艺流程的奥妙； 冒菜培训
12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；
13秘制配方的学习，实际动手操作；
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小颜：（有现场学照片和视频）
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