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长沙哪里可以学做早餐米粉长沙米粉常德津市牛肉粉技术

  • 发布时间:2018-01-19 15:34:26
    报价:面议
    地址:湖南,长沙,长沙雨花区中意一路860号城南汽配城17栋2楼
    公司:长沙蒸才食学餐饮管理有限公司
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    咨询电话:133  0844  3535(同号)

    联系QQ:2.4.9.2.7.0.8.7.1.7杨老师

    培训地址:长沙雨花区中意一路860号城南汽配城17栋2楼

    优惠活动:学两个项目送两个项目,一份学费两个人学

    常德津市牛肉粉是全国闻名的一种地方风味小吃。津市生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,不论男女老幼,都喜欢食用米粉,米粉油码分汉、回两大类:汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡 丁、鳝鱼等10多种。

    特色津市牛肉粉培训,教十种码子(牛肉码、牛杂码、肉丝码、排骨码、猪蹄、红烧肉、虎皮鸡蛋等)包教包会,学会为止。

    常德津市牛肉粉培训流程

    1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。

    2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

    3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

    4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

    5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

    6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。

    7.复习制作技术,独立完成产品的制作。

    8.反复实践操作,熟练操作流程。

    9.多种开胃菜的制作方法。

    长沙蒸才食学餐饮培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,长沙蒸才食学向所有学员承诺,我们的教学时间不受限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。

    长沙蒸才食学餐饮培训教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。

    咨询电话:133  0844 3535(同号)

    QQ:2.4.9.2.7.0.8.7.1.7杨老师

    培训地址:长沙雨花区中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼

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