这个世界不会因为你是一个打工的，就让你的苦多一些，也不会等你成为一个老板的时候，你的荣耀就会多一些，那些纳斯达克敲钟背后的重重苦难，陕西面皮技术培训 是媒体包装出来的幻象里永远不会写出来的。陕西面皮技术培训 学会吃苦才能享福，做小吃行业更要有好学和吃苦的精神，有的学员曾经问我没有基础怎么办，能学会吗，小颜担保3年内掌握技术为止，包教包会，师傅对每个学员都是手把手从零开始教起的哦。学技术请到美食汇拨打热线：。
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油辣子，这是面皮最最最关建的元素，各家都有自己的绝招，制作时一般不让人参观，油辣子不但讲究配方，还讲究火候和各种调料加入次序。油辣椒是以辣椒面为主，辅以八角、草果、花椒等香料制作。陕西面皮技术培训 先将上述调料烘焙出味，然后将滚热的菜籽油慢慢浇入辣椒和香料中，过程中轻轻搅动，待油温自然冷却以后使用辣椒油。
调料水，有的由多达几十种调味香料熬制而成，令人叹为观止。
米浆中加入其它淀粉，主要是为了改善口感，例如，加入红薯粉（本地人称苕粉），面皮呈浅灰，或浅黑褐色，可以使面皮更软糯但又不失筋道。陕西面皮技术培训也有加入蔬菜汁的，主要是为了改善面皮的颜色和营养。
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小颜：（有现场学照片和视频）
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