JY-25K型切片机用于将冷冻的肉块、排条、腊肉、香肠等切成片，切割厚度由数字化设定，厚度准确，分份功能可满足用户小包装的要求。
一、 技术数据
1切片厚度：1-32mm由数字化设定
2分份功能：每份片数由数字化设定
3外形尺寸：1720×895×1340mm（长×宽×高）
4切割肉料长度：约600mm
5切割肉料低温度：-4℃
6电源功率：4.8kw
7切片速度：约200片/分钟
8输送带长度1.1米、离地面高度75公分
二、 特点：
1机体全部由不锈钢材料焊接而成。
2重要部件如切刀电机、减速机、伺服电机、切刀全是进口件。
3德国产的专用切刀锋利，切割效果好，备有切排骨的专用德国进口刀。
4数字化设定切片厚度，精确，操作方便。
5切刀由电动机经减速机直接带动，切刀使用效率高，切割可靠效果好。
6分份功能，每份片数由数字化设定，可用于小包装。
7安全措施可靠。
三、 动作原理：
切刀由4kw电机经减速机直接带动，使用效率高，切片速度约200片/分钟，还备有切排骨的专用切刀。动力电机、减速机、切刀全是进口体，切刀是德国专用件。
进料动作由伺服电机，经一组同步轮传动件带动推进件，伺服电机控制推进体每步推进距离（即切片厚度），切片厚度由数字化设定，分份的每份分数也由伺服电机控制，准确方便。