烟熏炉可用于肉类加工企业和个体加工肉类食品的必备设备，具有蒸煮、烟熏、烘干、上色功能，烟熏的食品味香色浓，各工艺功能采用自动控制，温度、烟量自动可调，是肉类食品加工提高产品质量的关键设备。更多设备视频资料添加：或咨询在线客服。
烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。采用304不锈钢制作，触摸屏控制，全自动，操作简单，现又研究新型发烟装置，发烟量大，功能多，烟熏均匀，上色快。
采用相对低温,强制风流对箱内香肠进行变温烘干的方式,自动化程度高,无需专人看管,温度、湿度根据产品情况自行调节，保证香肠自然色泽、营养成分不受破坏的情况下，将香肠烘干。
烟熏炉炉特点 ：
1、热量在烘干机内密闭循环，热效率高，节约能源。
2、烘干均匀，机内上下温差小。
3 、烘干机温度、湿度自动控制，保证烘干所需合适的湿、温度要求。
4、烘干时间自动控制，真正实现自动化管理。
5、采用相对低温烘干，烘干后的香肠，品质高，不破裂，不塌陷，色泽好，营养元素好。