千里香馄饨营养丰富、味道鲜.美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。口味重点突出，让食客吃一次就能引发食欲，久吃不厌、回味无穷，吃了还想吃，品尝一次永远是回头客，口味任人而调，具有清香、不油腻、口味悠长很远就能闻到香味，馄饨皮，皮薄透明、筋道、不易煮烂之特点。
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馄饨呢看似简单，但是要想做的好吃，也不容易的。有很多的注意细节。
食为先馄饨馅的制作
馄饨馅的制作，调味料很关键，味道的好坏，全凭这个肉馅的制作。
绞肉 葱末 姜末 老抽 香油 料酒
白糖 盐 味精 鸡精 胡椒粉 菜油 水
调料是比较关键和重要的。
食为先馄饨的汤底
汤一定要大骨头和鸡架熬几个小时，发白的骨汤和高汤，这样的话汤才鲜美，醇厚，自然也会更加好吃。
食为先馄饨的包法
包馄饨的时候是个技巧和手艺活。必须要掌握正确的手法和姿势，不然爆出来的馄饨容易散开，烂掉，必须要捏紧，保证不漏的前提下才可以
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