郑州陆航机械技术有限公司既推出大脸鸡排和无烟烧烤、脆皮玉米、轰炸大鱿鱼、脆皮大面筋等一系列产品技术后，经公司技术人员研究一款比手臂长，比传统薯条更好看，更好吃的超长薯条系列产品横空出世。
超长薯条系列技术包括招牌超长薯条、龙卷风土豆、千丝万缕、普通薯条的炸制、饮品技术等
张老大薯条味道脆、香、鲜、美，成本不高，投资潜力巨大，消费人群基数巨大，吃过了薯条汉堡的年青一代吃过超长薯条后都是他的忠实粉丝。
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