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“在父亲去世30年之后，拉开一定的距离再来看父亲，对他理解更深了，也更加崇敬了。就好像勘探队在地下采矿，有些矿看不到，高高地在卫星上拍摄一些照片，倒可能找到一些矿。”李燕记得，有一次陪着父亲到蓬莱阁，看到蓬莱阁收藏的一块苏东坡书法刻石，大意说，画画到一定高度要“合于天造，厌于人意”。苦禅老人说：“这是一种很高的境界。我们处处都讲写意，画有画法，要有意有法，意在笔先，不然入不了门。狂吐乱抹，信笔涂鸦，那不是写意画。再高的境界是忘意忘法，高的境界是要达到无意无法。”当时李燕没有完全理解父亲的话。如今看父亲的代表作，他以为真是妙得天籁，达到了忘意忘法的高度。
对李燕来说，既继承了苦禅老人的成果，又要形成自己独立的风貌，是一个很大的课题。父亲在教导他的时候很早就指出一条路：“你们别再画我的大黑鸟了，要以人物、动物为主，尤其是要画群众喜闻乐见的小动物。”让李燕欣慰的是，他在画人物、走兽方面，已经形成自己的风格，特别是老虎、、猫、鹿等，受到群众的认可和喜欢。
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上海古玩艺术品交易公司近几年对李燕字画市场价格分析估价：
李苦禅１９８１年作远瞻山河----价格：RMB日期：
李燕蓉聊铜--价格：RMB日期：
李苦禅１９７８年作兰竹价格：RMB日期：
李燕２００５年作天禄图价格：RMB日期：
刘德润李燕鸿福布面油画价格：RMB日期：
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李苦禅１９７７年作松鹰价格：RMB日期：
李燕刘德润１９８４年作社会----价格：RMB日期：
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李苦禅里凌空一击中镜价格：RMB日期：
李燕２００４年作大圣子价格：RMB日期：
禽鸟点睛技法早已突破了古人的"一点定睛"，而往往以"两点定睛"--两点墨夹出眼神光，尤其画鹰点睛，瞵瞵之光直逼画外!即使沿用"一点定睛"，也往往点在眼眶前沿内或点成短横形、三角形、月牙形，殊为传神。他又由观察重器"高光点"的启发，画"大黑鸟"时并不依其表象原有的通身黑羽去漫身用墨，而是特意用线勾出白翅居中，由此益显大禽鸟的体积感、重量感和黑翎挺实、光泽的质感。
从1930年到杭州艺专任教，又历经地下抗战，抗战胜利至上世纪40年代结束。此阶段是李苦禅人生中起伏巨变的一段历程。1930年应林风眠校长之聘任杭州艺专国画教授，幸享从未有过的优厚待遇，又处于佳人文自然环境的西子湖畔，前后四载多。作品题材虽以"大黑鸟们"为主，但荷塘、蕉林、石涧、大芋叶，垂竹与"闲花野草"等等画材日见丰沛，自然气息尤为浓厚。
主要的问题是，观画者惯常以李苦禅老年时期的作品风格为范本而判断真伪。多年来，李苦禅早年作品往往被当成真品或"非代表作"对待，以至价位大受影响。殊不知他在各历史时期的画风是有所不同的。大致可以这样区分：阶段，1922年前的"高唐时期风格";第段，1923年拜师齐白石门下至1929年间的"早期师承风格";第三阶段，30年代至40年代题材丰富画面洒脱的风格，更寓爱国民族气节;第四阶段，1949年至1958年的"新""旧"波动时代的画风;第五阶段，1959至1964年的"盛期风格";第六阶段，1965至1971年"非常时期"画风;第七阶段，1971年底至1976年"宾馆画"与"批黑画"的"后非常时期"画风;第八阶段，1976年至1980年上半年的"老年画风";第九阶段，1982下半年至1983年仙逝前的"晚年画风"。以上九段仅系相对而分，终究画风一如人生，本是不断的长河一样，后段的画风中或多或少的会保留先前各阶段的成分
笔墨凝重，力透纸背，章法稳重的风格与笔墨洒脱布局灵动的风格并行不悖，交相得趣。对禽鸟造型强调解剖结构、关系与书法用笔的有机结合。对鱼鸟造型尤其强调姿态生动变化，突显生机活泼，力避木鱼呆禽，全由自家速写中出之，然后夸张其美健特点，舍弃其臃瘠丑怪，化为意象造型--自创的造型。着色时有"整体调子"的追求。