在肥料种类上应选用速效性肥料为主，选择速效氮肥为主，适当配合速效性的磷、钾肥。氮肥中尿素、碳酸氢铵、硝酸铵等都是茶树的好追肥，可作为各种茶园追肥首选；另外腐熟的人粪尿、沤肥水、沼气池中的肥水也是春季选用的好肥料；复合肥也是茶园较好的追肥肥料，氮多在夏、秋季节使用，选用时需注意三要素中的比例和含氯量，尽量选含氮量高，不含氯的复合肥。各种肥料均应有质量安全保障；禁止有毒、有害物质的混入及使用，有机肥要经过充分腐熟。
春季茶园施肥因树龄、树势、土壤等不同而不尽相同。一般讲幼年期茶树应掌握，水肥结合、少量多次、先稀后浓，多施磷、钾肥，随着树龄增加逐渐加大用氮量；成年茶园施肥量随着茶树鲜叶采摘量的增加而增大，并结合茶树对养分的吸收率而确定。正常情况下每施入 1kg纯氮可增加4.5-12kg干茶。一般以成龄茶园以每亩干茶100公斤计，年需施入纯氮10-15公斤，并配之合理比例的磷、钾肥施，春季占全年追肥总量的60%。生产中由于受各种自然、人为等因素的影响，肥料的养分利用率往往不到100%，实践中实际使用量通常比理论值大一定的数。春茶追肥多以每亩用尿素15-25千克，肥料中加入0.3-0.5%的益富源种植菌液，改良土壤透气性，促进肥料营养的有限吸收。具体施肥时间一般以春茶正式开采前15-20天施下效果更好。
幼龄茶园采用穴（塘）施或浅沟施；成龄茶园沿树冠边缘垂直处地面开沟施，沟深10-15cm，施肥后覆盖土。如用碳酸氢铵、复合肥应适当深施，尿素、硝酸铵等可浅一些施。若在阴雨天气条件下（尤其是施后有小至中雨能使肥料溶化融入土层内时）可以撒施。
另外，叶面喷施低浓度肥液，有较好的催芽生长和促进茶树体内物质转化、转移的作用。叶面肥可以用种植菌液混合尿素或发酵粪水喷施。
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