菊苣为菊科植物，它还有几个别名叫苦菜、苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草等。是耐寒的冬季型多年生牧草。植株高度60~90厘米，杆径直立，单生，收割后分蘖出分支，叶片硕大肥美，菊苣种植方法简单易学，适应地区广，是养殖牛马羊兔子等动物的优质饲草，其耐低温的特点使得它在冬季非常适用。是降低饲养成本的好选择，种植牧草就选我们。
名称：菊苣种子
种类：牧草种子/多年生
发芽温度：9~26度
生长温度：-11~28
品种纯度：100%
种子净度：98%
含水率：13.5%
发芽率：82%
播种季节：春、夏、秋。
适宜地区：全国大部分地区
播种量：每亩4~5斤
菊苣种子发芽率极高，在播种前将种子放入清水中浸泡20小时，让种子充分吸收水分苏醒。气温12~20度播种好，一般采用条播为主，行距40厘米，株距20厘米，播种深度3厘米，播种后覆盖地膜保湿，10~15天发芽后去掉地膜。
苗期管理
播种后40天收割第一次，收割后第三天浇水恢复根苗分蘖生长，以后根据生长情况，自行决定什么时间收割。每次收割之后记得浇水松土。菊苣生长的季节较为凉爽，病虫害极少，所以在适合的温度中，只要浇水和施肥，就剩下收割喂食牛羊。