血豆腐成套设备_猪血豆腐成套设备多少钱

血豆腐成套设备_猪血豆腐成套设备多少钱血豆腐又叫毛血旺是一款四季皆可食用的美味食材，但是对于血豆腐安全性很多人都不放心。确实，近几年来很多的血豆腐加工黑窝点被不断的爆出，而这些制作者也是苦不堪言，既想做出质量好的血豆腐又想安全卫生，但是由于血豆腐利润低，无法人工大规模加工。血豆腐成套设备这个时候不妨考虑一下用机械设备代替人工。我公司多年以来不断改进创新，为广大的屠宰以及作坊客户提供理想的设备，欢迎前来咨询购买。猪血豆腐成套设备多少钱

血豆腐成套设备猪血可以清肺,是个好食物。其实猪血也属于血豆腐,血豆腐也叫血旺,源自云南少数民族,为动物血加盐直接加热凝固而成的食品,常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。猪血豆腐成套设备多少钱血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。血豆腐是*的补血佳品之一,在日本和欧美国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内,人们喜欢用血豆腐制作菜肴,称之为“液体肉”。

血豆腐成套设备最常见的动物血中，常见的是猪血、鸡血、鸭血。看起来它们并没有什么特殊的地方，但是经过加工制造以后经过与其他食材搭配或者直接烹制之后，其味道特别鲜美，还可以与与肉熬煮成汤。其营养价值极高，还能有效的将人体的毒素排出体外。猪血豆腐成套设备多少钱是非常受欢迎的食品。而我公司生产的血豆腐生产线可以快速的将血豆腐制作而成，适合小型作坊和大型加工厂的设备都有，还可根据您的实际情况进行加工定制。欢迎来电咨询与实地考察。

血豆腐成套设备经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。猪血豆腐成套设备多少钱另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。 灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。

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