建筑胶水是一种新型高分子合成建筑胶粘剂，外观为微白色透明胶体，施工合易性好、粘结强度高、经济实用，适用于室内常温环境中墙、地砖的粘贴。建筑胶具有粘度性稳定，粘结力强，防霉变、抗强碱、与其它水溶性胶的相容性好，清晰透明，抗冻溶，成膜性好，具有广泛用途。
建筑胶粘剂在建筑工程上使用十分广泛，是建筑工程上必不可少的材料。建筑胶水应用于建筑行业的每一个工序，乃至每一种材料。建筑密封胶水主要用于建筑物各种接缝或孔洞的密封，以防止气体、液体、固体透过，防止结构材料在结构位移时被破坏，从而起到保温、隔声、防水、防尘、防气、防火、防腐蚀、减震和防止接缝聚积异物的功能。
速溶羟丙基甲基纤维素在建筑胶水中的作用
1、在建筑胶水中使用的羟丙基甲基纤维素为速溶型纤维素，加在水里不容易抱团会自行分散，大概2分钟，液体的粘度慢慢变大，形成透明的粘稠溶液；
2、速溶羟丙基甲基纤维素（HPMC）在建筑胶水中化学性能稳定、防霉、保水效果好，而且不受PH值变化影响保证其稳定性；
3、速溶羟丙基甲基纤维素在冷水中分散好、粘度高，凝胶时间可以根据客户需要定制，放置后不分层、粘度不降低，很适合建筑胶水的生产；
4、建筑胶水专用纤维素不含其他有毒物质，是无毒环保型添加剂，添加后，不影响胶水的环保安全性能；
5、速溶纤维素作为抗冻增稠剂用在建筑胶水中还能大大降低成本且还能达到理想的效果。