配料:食用棕榈油,食品添加剂:抗氧化剂(BHA、BHT) 用途:制作丹麦酥、蝴蝶酥、蛋塔 等酥皮类西点。 说明:奶香浓郁,色泽洁白、自然、无味,适合做非分层起酥的中西点心,比如蛋挞,蝴蝶酥,蛋黄酥,老婆饼,菊花酥等,除了作为葡式蛋挞,拿破仑等各式起酥糕点的必备原料,更可完全代替动物黄油制作各种曲奇,牛油蛋糕等含油量高的中西点,一样美味,更多健康! 规格:15kg/箱奶油属于人造黄奶油,其与天然黄奶油的的主要区别在于不含或含少量动物性黄油。具有较强的乳奶油味自然,口感诱人。产品特点:乳化性好,可塑性强,易于加工。可延长产品的货架期。 品质细腻,留香性好,耐烤性强。 含丰富维生素和人体必需脂肪因子,营养健康。 不含氢化油,不含反式脂肪酸,对人体无毒无害。化性和可塑性。主要用于饼干,面包,等烘焙食品 配料表:精炼棕榈油,水,食盐,食品添加剂,食用香料,食用色素。主要用于蛋糕,面包,曲奇,饼干,奶油,糖果的夹心,中式点心,冰淇淋等
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