小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾,不如说是一种依赖。每天清早起来,街边的面摊格外红火,尽管一些堂子装修的不太好,甚至就是路边摊
重庆小面特点:
重庆小面技术培训哪里正宗 色泽红亮、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称四川面食中的佼佼者,也是以四川担担面为正宗。我们担担面培训中的面条细薄,臊子肉质香酥,调料以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,鲜美爽口,辣不重微酸。学正宗四川担担面培训班选择悠悠香是您明智的选择!
加:观看现场教学视频及教学照片
悠悠香重庆小面培训内容:
1、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂;
2、学习制作小面香油、麻辣红油;
3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;
4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;
5、学习小面的选材、面条的处理方法;
6、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等
悠悠香特色面点班 重庆小面880 安徽牛肉板面880元,兰州牛肉拉面1280元,羊肉烩面880元,牛肉烩面880元,刀削面(鸡汤、爆炒、牛肉)1280元,牛、羊肉泡馍880元,浆水面500元,酸汤水饺500元,岐山臊子面500元,bingbing面500元,一根面680元,油泼面500元,饸饹面1380元,颊县饸饹面680元,老北京炸酱面500元,炒拉条680元,砂锅排骨面500元;手工面(肉\素)680元,烩饼500元,新疆炒拉条680元,茄汁面500元,四川担担面500元,老碗面880元,手抓饭500元
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来悠悠香小吃糕点培训学校学习全部由专业的老师一对一的传授每一项技术,让每一位学员都可以实际操作。不限制每一位学员的学习时间,三年之内技术免费提升。星期二和星期四晚上有开店免费指导课程,欢迎您到我校参观考察。
住宿及用餐:
过夜条件:黉舍有学员宿舍,免费为学员供应被褥。你只需要交纳100元/每人的被褥押金,即可免费使用。毕业以后将领取的 被褥洗干净,前台将及时退还押金。