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湖南长沙德园包子培训学校 一周学会做正宗德园包子

  • 发布时间:2018-03-03 09:50:33
    报价:面议
    地址:湖南,长沙,长沙雨花区中意一路860号城南汽配城17栋2楼
    公司:长沙蒸才食学餐饮管理有限公司
    手机:15574918922
    微信:x18142657377
    用户等级:普通会员 已认证

    咨询电话:133 0844 3535(同号)

    联系QQ:2.4.9.2.7.0.8.7.1.7杨老师

    培训地址:长沙市汽车南站中意一路城南汽配城17栋2楼


    德园包子是湖南长沙百年有名早点。德园包子选料精细,皮薄筋软、外形丰满,肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻,色香味美俱全,深受广大市民欢迎。德园包子现有130多年的历史,但拥有传统德园包子技术的微乎其微,湖南蒸才食学为保护百年德园技术得以传承,现由百年德园技术传承人谭大师亲自执教德园包点,早餐系列。

    长沙蒸才食学德园包子的特点:1.老面发酵 2.汤汁多而不腻 3.包子外观饱满
    4.面皮口感细腻

    长沙蒸才食学德园包子基础店:笋干鲜肉包,香菇鲜肉包,雪里红素材包,老面馒头,葱花卷,双油烧麦,五仁糖包,稀饭,豆浆(县城或者镇上,夫妻店优先选择)

    一.馒头面点

    1、发面技术,轧面技术

    2、馒头,花卷,辣卷,玉米馒头,杂面馍,糖三角等等。

    特色包子:猪肉包子,雪菜包子,香菇青菜包子,麻仁包子,豆沙包子,粉丝包,猪

    肉粉丝包,三鲜包子,干菜包子,三丁包子,酸菜包子,青菜包子,雪菜包子等等。

    二.培训时间

    老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般 3-6天左右,视个人情况而定。

    咨询电话:133 0844 3535(同号)

    联系QQ:2.4.9.2.7.0.8.7.1.7杨老师

    培训地址:长沙市汽车南站中意一路城南汽配城17栋2楼

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