天气乍暖还寒,泡一杯温润的红茶,那红艳诱人的汤色,不仅带来如沐春风的温暖,心灵的抚慰,精神愉悦,而且有不少保健功效,让全世界为之倾倒。但是想要泡好一杯红茶,不是那么简单的。今天小编带大家到花语茶香的茶艺课堂上学学如何泡好一杯红茶。
红茶是一种全发酵的茶,是茶文化中的主要产品,红茶的产地主要有中国,斯里兰卡,印度,肯尼亚等地。
红茶的分类分为小种红茶,工夫红茶,红碎茶。每一种红茶都有她的独特的性格,所以每一种红茶的冲泡水温都不一样。
今天我们就讲讲最有挑战性的金骏眉,也是红茶的新贵,想要泡好金骏眉,非常不简单,对茶艺师的要求可谓是极高的。因为金骏眉的叶料全是芽头,所以我们要把水温控制在80度,出汤时间掌控在5秒内。若是水温高了,会使茶叶释放出柠檬酸物质,就会发酸,影响口味。所以金贵的茶,是要特别的注意它的水温。
如果要想学习茶艺,可以来我们湖南花语茶香培训学校学习,还有更多的茶艺知识可以学习到哦。
课程
中级茶艺班
上课时间
每月两轮,每天下午两点上课
上课地点
天心华庭b栋2519 2520室
课程内容
茶的起源茶艺礼仪
绿茶品鉴白茶品鉴
黄茶品鉴青茶品鉴
红茶品鉴黑茶品鉴
花茶品鉴中医养生茶
红茶盖碗表演绿茶玻璃杯表演
课程费用:1880元/人
三年内可重复听课