一、 厨圣坊小吃培训 糕点培训内容
厨圣坊资深顾问:宣萱 (同号)添加看教课现场图跟教课视频
优惠活动:学2个送1个,一人交费可以两个人学习 电话报名立减100元
地址:广州番禺区东环街桥兴大道332号番誉珠宝城东门
乘车路线:3号地铁市桥站c出口坐番到左边村即到
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培训内容
老婆饼:五香、五仁、水果系列(草莓、哈密瓜、凤梨等等)、莲蓉系列(香芋、板栗、黑芝麻、红豆、绿豆、豆沙等等)
酥饼、薄饼:桃酥(葵花籽、黑芝麻、花生、白芝麻)、芝麻薄饼、花生薄饼
炸甜食:蜜三刀、江米条、猫耳朵、糖麻花、糖排叉、羊角蜜
小面包:三明治、蜂蜜小面包
课程安排
1.讲述的桃酥、老婆饼、薄饼和炸甜食的发展史及基础理论知识;
2.面皮制作的技术与技巧;
3.各式馅料的配制技术与技巧、
4.烤制与烙制的方法
5.桃酥、老婆饼、薄饼、炸甜食的制作流程与方法
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学习时间
不限学习时间,学会为止,包教包会。一般15-30天左右,根据个人掌握情况而定。
优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
培训保障
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
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6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、我们承诺,学不会,绝不收取任何费用;
二、 厨圣坊小吃培训 点培训开店指导
1、店面选址分析定位,商圈调查方案建设:
2、提供开店投资预算咨询指导;
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径;
4、原材料采购渠道及途径、选购方法;
5、投资预算、店堂布置方法;
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等;
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法;
8、开店促销、营销策划方案建议;
9、后期开店技术支持服务。
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