河南山东玉米酒糟发酵猪饲料的方法酒糟发酵剂价格

玉米酒糟，需不需要粉碎发酵？ 

玉米酒糟如果比价粗的话，肯定是粉碎后再发酵的效果要好得多，这可以增加发酵接触面积，提高发酵速度和质量，但如果有充足的时间来发酵，则也可以不粉碎也行，只是说发酵时间更长一些而已，例如不粉碎的情况下，夏天可发酵8天以上，冬天可发酵12天以上等，如果粉碎后，则发酵3-5天就可以了； 

玉米酒糟粗蛋白含量可达到20-28%，能量则因为含有较高的脂肪也达到了3.5兆卡/千克以上比玉米还要高，但它的缺陷也明显就是霉菌毒素含量高，几乎玉米中所有的霉菌毒素都蓄积到玉米酒糟中了，所以，即使是发酵了，用量仍然应该限制在30%以内，（如果不发酵则只能添加10-20%以内），发酵后改善了吸收利用率，改善了适口性，降解了大部分霉菌毒素，作为生物发酵饲料使用，效果是非常好的，而且可长时间存放保存； 

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建议浓缩饲料20%，玉米粉55%、发酵后的玉米酒糟25%，这样来喂效果比较好，假设浓缩饲料的蛋白在42%，则这种配合后的日粮的粗蛋白就有18%左右，蛋白还是非常高的，能量也有3.2兆卡/千克左右，是高蛋白高能量的日粮，是比较好的； 

发酵玉米酒糟时，建议用益富源酒糟发酵剂来发酵，益富源酒糟发酵剂2公斤 + 玉米酒糟500公斤 + 麦麸或玉米粉100公斤 + 水300公斤左右，搅拌均匀 ，密封发酵5-10天以上即可，粉碎处理发酵效果好； 

最后一个问题，玉米酒糟是否适合于直接发酵成类全价饲料？因为玉米酒糟中的霉菌含量高，毒素需要单独和较长时间的发酵处理才能去除，所以，发酵时间会比较长； 

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而凡是发酵后100%饲喂动物的发酵饲料方式，必须控制发酵时间，例如用酒糟发酵剂低水份（30%以内的含水量）发酵类全价饲料的，必须控制在10天以内喂完才行，不然的话发酵时间过长，会造成过度发酵，和能量的损失。 而如果采用高水份发酵的话，则必须控制在3天以内喂完，才能100%饲喂； 

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玉米酒糟必须发酵至少5天以上，这还是粉碎和是夏天的情况，如果是冬天则还必须发酵8天以上； 

关于是否划算，则要看酒糟的收购价格了。