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神香草的味道和薄荷非常相似，一般采取茎叶柔软的部分，在汤和色拉凉菜中使用，叶子可做成酱或料理的调味料，茎叶和花作成泡酒的配香，植物体本身也可酿酒。
神香草在日照好、温暖、土壤松软肥沃、保持湿润的地方生育良好，适于在热带海拔高的地方。繁殖方法有播种，分株，扦插等方式。