从目前的生产现状看鸡群的健康直接关系到有机肥的质量问题。只有做好养鸡场的污物无害化处理，才能使禽类产品质量安全问题得以解决。
第一节粪便处理
鸡粪中含有丰富的营养，其中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分I3%糖类11%、纤维7%．含氮2.34%、磷2.32%、钾0.83%，另外，鸡粪中含有大量的微生物，当鸡群内存在患有传染病的鸡只的时候，鸡粪中病原微生物的含量会更高。
一、鸡粪的清理
鸡粪不宜长期在鸡舍内积存．再则容易造成鸡舍内湿度和有害气体含量偏高，还有可能使空气中粉尘和微生物含量增高，影响鸡舍空气质量，进而影响鸡群的健康和生产性能。目前，在规模化养鸡场基本上都采用了自动清粪系统，每天上、下午各进行一次清粪，缩短鸡类在鸡舍内的积存时问，有助于保持良好的鸡舍内空气质量。但是，有的小规模养鸡场依然采用人工清粪方式，把鸡粪从鸡笼下刮到走道上，然后再装入粪车运到舍外粪场，这种清粪方式容易污染走道，污染工作人员的鞋子和其他接触地面的工具。
二、鸡粪的堆放
在鸡场内粪便应该在专门的贮粪场堆积存放，贮粪场离鸡舍的直线距离不能小于50米，贮粪场设计要对地面进行硬化处理，有专门的粪水蓄积池．要设置顶棚用于防止雨淋。
三、鸡粪发酵处理
1．堆积发酵处理 堆积发酵是鸡袭传统的处理方法，也是目前应用最广的方法，经过发酵的鸡粪其中的尿酸盐被分解、各种病原体被高温杀死、含水率率也有所下降，可以作为优质的有机肥使用。
2. 槽内发酵 一些大型养鸡场设置有专门的贮粪槽，用砖混结构并用水泥抹面一端开放。
3.袋装发酵 一些小型养鸡场每天生产的鸡粪量控少，可以以将含水率约35%的鸡粪（如果含水多可以用碎秸秆调整含水宰）用塑料膜内村完整的旧饲料袋装起来将袋口抓紧放置到专门的堆积棚下，经过4周左右的时间就能完成发酵过程
四、烘干处理 烘干处理需要使用鸡粪烘干机．配套设备包括鸡粪烘干主机、热风炉、螺旋上料机、除尘器、除臭塔，控制操作台等，可以把高达65%含水量的粪便烘干到13%含水苗的粪便。鸡粪烘干机运行的整个过程处丁全封闭状态，既可以减少对环境的污染又可以起到节能环保的作用。
肥料的品质是关系到农作物生产的关键，源海生物纯鸡粪有机肥选用大规模养鸡场健康无污染的鲜鸡粪为主要原料，经彻底击尘、净化、高温烘干、浓缩粉碎、消毒灭菌．分解去臭等工序，精制而成的高品质鸡粪有机肥。