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陈醋的加工技术视频 咸菜腌制技术 1vcd光盘

  • 发布时间:2023-12-19 11:07:38
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    《CCTV7农业正版VCD光盘正版光盘---- 陈醋的加工 咸菜腌制技术(一片装)》(68元含邮费)


     

    《陈醋的加工 咸菜腌制技术》是农广天地系列影碟之一,已由CCTV-农业频道播放。由农业部农民科技教育培训中心、中央农业广播电视学校制作,农业教育声像出版社出版发行。具有科学性、权威性、实用性、可操作性等特点。
    内容简介
    《陈醋的加工》从原料的选择、润料、蒸料、发酵、熏醅、淋醋、陈酿和包装等生产步骤,向您详细介绍了陈醋的加工技术。
    《咸菜腌制技术》向您介绍了腌制咸菜的基本要求和几种咸菜的腌制方法:一、腌莲藕;二、腌黄瓜;三、腌辣椒;四、腌白菜;五、腌白萝卜;六、腌制花样咸菜。

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