有机肥又名农家肥，是就地取材制成的自然肥料，这类肥料是以有机物质为主的，所以叫做有机肥。常用的有机肥有人粪尿、畜禽粪便、厩肥、高温堆肥、沼气肥、饼肥，骨粉、草木灰等。
洋葱田施用有机肥有以下几个方面的作用：
(1)供给洋葱多种养分有机肥是完全肥料，不仅能供给洋葱氮、磷、钾等各种大量营养元素，而且能供给钙，镁．锌等多种微量元素，是理想的天然复合肥料。
(2)提高土壤保肥能力有机肥中含有大量有机质，在土壤中经过微生物的分解，产生一种有机胶体，其表面带有大量负电荷，能吸附土壤中带有正电荷的铵、钾、钙、镁锌等各种养分离子，使它们难以淋溶失掉，这就产生了土壤的保肥能力。施有机肥越多，土壤有机质含量越高，土壤的保肥能力也就越强。
(3)提高土壤保水能力有机肥和土壤有机胶体，能吸附大量水分，土壤有机质含量越高．土壤的蓄水能力越强，所以土壤有机质素有“地下水库”之称。
(4)改善土壤通透性有机肥可以促进土壤团粒结构的形成，对通透性不良的黏性土壤，可使黏土孔隙增多增大，黏性降低，改善其通透性和透水性；对通透性过强的砂性土壤，可以增强砂粒之间的黏结力，减少土壤孔隙，控制过量渗透，防止漏水跑肥。
(5)提高土壤缓冲作用因为土壤有机质带有负电荷胶体，能吸附大量阳离子，当土壤酸度过大时，它能吸附阳离子，使土壤酸度降低；当土壤碱性过大时，它能中和氢氧离子，使土壤碱性降低。土壤有机质含量越高，这种缓冲作用越大。所以，增施有机肥对防止洋葱酸碱危害，具有良好作用。
(6)提高土壤解毒作用由于有机肥在土壤中形成的腐殖质能吸收和溶解某些农药，并能与重金属形成溶于水的络台物，使其随水排出或下渗，从而能有效地降低农药残毒和重金属污染。
源海生物有机肥专以发酵畜禽粪便有机肥为原料，针对农作物生长特点，添加各种微量元素，氨基酸，功能性有益活菌精制而成的专用肥。而且，因为源海生物生物肥秉持绿色健康的生产理念，无任何添加剂，做到了真正的无污染。所以，选用源海生物有机肥能够为您种植带来高效益。