培训烤面筋多少钱专业培训烤面筋-配方教学
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一、项目背景及特点
猪蹄是指猪的脚部和小腿，在中国又叫元蹄，在中国人的眼中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有很多的不同烹调作法。猪蹄含有着丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能有效的防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称作为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
二、培训内容
处理猪蹄的方法、猪蹄的串制、香料的配比及操作、烤猪蹄的方法.香辣味、叉烧味、孜然味、酱香味、排骨味
一般5到7天就能完全掌握技术,没有限制
从基础材料的识别和处理到整个操作过程学员都是能亲自动手的，真正的实践教学课程
为了让你学的更好更快，我们是有专业的师傅一对一的传授你技术的，不用多走弯路
一对一教学、随到随学、包教包会，学员自己安排时间
三、餐饮须知
随着社会发展现在有很多的投资人都看上了餐饮业这个行业，因为餐饮业的发展非常适合我国的基本情况，我国老百姓都非常喜欢饮食文化，所以开一家不错的餐厅和饭店是很好的一个选择，随着我国的消费水平越来越高，餐饮业必然也会越来越好。开一家小餐馆，每天都能和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开一家餐馆无非就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上不然如此，即使开一家很小的餐馆，都会有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购才能最省钱省心，设备怎样配置才会最合理有的时候，一些环节是否做到位，会直接影响着这个餐馆的成败。