反应锅主要由内罐体、夹套、搅拌装置、支承座四大部件组成（可按工艺需要采用带保温结构）。
1.内罐体按工艺需要采用不锈钢（SUS304、SUS316L或SUS321）等材料制造，内表面镜面抛光处理，可在线CIP清洗、SIP灭菌，符合卫生规范要求。
2.夹套按工艺需要采用不锈钢（SUS304）或碳钢（Q235-B）等。
3.适宜的径高比设计，按需定制搅拌装置；搅拌轴封采用耐压卫生机械密封装置
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