天府之国，美食天堂
天府之国，美食之都
四川通江，川东明珠
通江自古有木桶里吃鱼
“木桶鱼”就是一种美味！
其烹饪手法独特
口感鲜美，令人垂涎
岳厨匠木桶鱼加盟
岳厨匠木桶鱼
源自革命老区四川通江的三江口
三江口三面环山
一江碧水
三江口盛产一种名贵的河鲜——清波鱼
清波鱼色彩斑斓、憨态可爱，肉质鲜美无比
唐太子李贤被放逐巴州府期间
就特别喜好当地农家的咸菜炖清波这道菜
历代士绅文人也情有独钟，留下了许多脍炙人口的诗篇
有诗云：风起处、野鸭惊，飞絮扬、鱼正肥
停篙三盅老酒，木桶里说乾坤
可见木桶里吃鱼在通江的三江口古已有之
近年这款原生态河鲜还实实在在的造就了一个惊世传奇—“岳厨匠.木桶鱼”
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木桶鱼
川东高原一种传统的吃法，
用木桶、鱼、石头、精品藤椒，
再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成
色泽鲜艳，回味悠长
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大家看了后，有木有激起自己的食欲呢？
岳厨匠木桶鱼创始人岳毅，
生于通江，“岳厨匠”自幼喜欢在三江口垂钓
常常满载而归
所以对做鱼和吃鱼深得要领，
曾经以一锅河鲜扬名川东北
岳厨匠结合多年做鱼经验
通过不断改良和革新
于2013年首创享誉川东北的木桶鱼
岳厨匠•木桶鱼融多元性和富有创意的整合
形成了自身个性化的文化内涵
多年特色产品的灶上实践操作及理论研究
开拓性的构建了独具创意的产品体系
经年累月
“木桶里煮鱼”成为享誉川东北的一道美食风景
用黑石高温把整桶木桶鱼沸腾起来，
30秒内温度瞬间达到150度，
一时间满室生香，浓浓的香味，
令食客们胃口大开
果然是通江一绝，誉满全国!
汤底每天熬制八小时，
只为一口生态好鱼汤。
产品特性 藤椒原味、麻辣清爽
与众不同的口感、体验式场景消费。
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于是，有人特意为木桶鱼写了一首诗：
椒麻木桶鱼，青椒寻觅着，你的酸甜苦辣，
清香四溢，鲜香不油腻。
清香木桶鱼，辣椒催红味，活鱼汤中游。
舌尖来挥舞，麻香暖人心。