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但世事无常，成化斗彩又一次赢得台甫，仍是缘于一场天价拍卖。上海藏家刘益谦日前将以2.8亿港元拍得的成化斗彩鸡缸杯报关入境，又以此杯品茗“吸口仙气”，自是导致藏界颤动。
不过，成化斗彩鸡缸杯的富有风流与茶无关，一则此杯最宜饮淡酒，自身即是明成化帝的御用酒杯；二则此杯素胎就是名闻全国的甜白瓷，其珍贵之处在于明净素雅、高雅内敛，不能由于斗彩之色泽艳丽而忽略了甜白的温润肥厚。而且，甜白瓷自身便价值不菲，在2013年苏富比成交著作中，一件永乐甜白釉暗花撇口碗便以604万港币锋芒渐露。自此，永乐甜白与成化斗彩在成交报价上虽然还有较大距离，但资深藏家与拍卖市场现已意识到二则系出同门。
历史上凡是金碧辉煌崇尚文治的中原王朝，在瓷器制造方面都会留下惊艳后世的瓷中珍品。永乐甜白釉之所以有名，完全由于明成祖朱棣的自己偏好，一代帝王的品尝关于瓷器的影响极大，上有好之，下必甚焉。故而永乐白瓷制瓷技术上精雕细镂，获得了极大开展。这种白瓷很多都薄到半脱胎的程度，可以光照见影，给人以一种“甜”的感触，所以“甜白”瓷因此而得名。
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上海觅远拍卖有限公司近几年对永乐瓷器市场分析估价：
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甜白瓷是一种素色釉瓷，按中国传统瓷器分类中青瓷，青花瓷，彩瓷，白瓷等许多种类中，归于白瓷系。它以含铁量低的瓷坯，施以纯洁的通明釉烧制而成，早在南北朝期间就现已呈现，隋唐，白瓷烧制日趋成熟。
延展流变至明代永乐，制瓷工匠们绞尽脑汁，使得白瓷达到了“面貌一新”的境地，并将“脱胎”研制为特别的制瓷技术，即薄胎细白瓷。这种瓷器的胎体薄到几乎看不到的程度，好像脱去胎体，仅剩釉层。
永乐时期景德镇窑烧制的白瓷中呈现了半脱胎状，白瓷脱胎，从配方、拉坯、旋坯、修坯、施釉到装窑烧成，技术请求极严。旋坯最为艰难，重要、关键时刻，少一刀则嫌过厚，多一刀则坯破器废。
景德镇甜白釉的烧制成功，为明代彩瓷的开展创造了有利条件。明清时代的斗彩、彩色、粉彩，只要在白瓷获得高度成果的基础上，才干显示出它的艳丽颜色来。清代对明代白瓷的描述对比详细，描述白色的有牙白、奶白、莹白，描述质感的如象牙、牛奶、堆脂或小巧玲珑，把永乐、宣德期间的白瓷概括得淋漓尽致。
甜白瓷若加上划花技术，全部会构成一种镜中花、水中月的飘渺意味，很为现代人所宠爱，拍场上明代永乐甜白瓷屡创天价，而且明永乐今后，宣德、成化包含弘治年间多有甜白精品，而且康雍乾三朝拷贝无数，是以收藏者不但要鉴藏真赝，区分永乐甜白的特征也是收藏爱好者的必备功课。永乐甜白釉的首要特征从两个方面来掌握：一是胎体的仰光透视，呈现出极为浅淡的粉红色，但又与龙泉窑中粉青有极大差异。二是釉面积釉处呈现虾青色。
与斗彩鸡缸杯类似，传世成化官窑甜白素瓷多是薄胎、盘、碗、杯多见。清代后仿不少，可用明成化款识特征断定时代。