今天就说说传统中华面食--长寿面。 中国人每逢生辰设于宴会最后必吃之食品，因面条长长的，寓意长命百岁。古时吃长寿面象征祝福新生男婴长命百岁，此世俗一直沿袭下来。吃面时要将一整条面一次吞下，既不可用筷子夹断，亦不可用口咬断之。 精挑细选美食汇面食培训吃长寿面除寓意长寿外，也代表敬老。有传黄帝于汉朝冬至当日得道成仙，自此以后的每一个冬至都以吃长寿面代表敬老，所以长寿面又称“冬至面”。其实有关“长寿面”的意义众说纷纭，以上仅属其中。
陕西是一个面食大国，可能是因为本地产麦子的原因，面食也被陕西人运用的十分的简便灵活，在中国长春、哈尔滨等城市都有“面条节”一说。 精挑细选美食汇面食培训一节三天，一天为老、一天为幼、一天为青。面食的流传那可是在公元前从西亚传到中国的小麦变成面条后再传到西域。 精挑细选美食汇面食培训然后传到世界各地，孕育了无数具有地方特色的面条文化。所以说“世界面食在中国”，中华面食之学问博大精深，岂能以短短数字完全概括。面食种类繁多，掌握多种面食技巧，开一个专门的面店能满足各种喜好的客人，学陕西精挑细选好面食
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小颜：（有现场学习照片和视频）
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