煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭图片在哪有，江门去哪学煲仔饭？
好吃的煲仔饭软硬适中，吃到锅底时还可以品尝到酥脆的锅巴，配上正宗的广式腊肠和西生菜，油脂香包裹在每一颗米粒上，让人一口接着一口，根本停不下来。
其实煲仔饭也称“瓦煲饭”，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆。
煲仔饭中的米饭是很重要的，配菜再好吃，如果吃到一口夹生米或烂软无口感的饭，都会让人为之扼腕。很多店使用的是油粘米，粒粒分明，卖相好，口感好，沾上了腊味浸下的油脂，味道融合得很棒。
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