福鼎肉片目前在全国来讲都是一道比较有名的地方特色小吃，那么这个福鼎肉片到底是用什么机子做出来的呢，为什么福鼎肉片那么的嫩滑。本款机子介绍的是赣云牌24型直立肉丸打浆机，可用于各种肉丸的打浆，当然福鼎肉片也是可以通过这么一台机子做出来的。你拥有这么一台机子，你就可以开始做你的夜宵摊点了，只要您用心去经营，每天赚几百上千都是可以的。本款24型直立丸子打浆机整个机身是不锈钢制造的，高速打浆机采用高速电机带动打浆刀片，打浆刀带刀锋，通过2p的高转速将肉打成肉泥并制成肉浆，主要用于猪肉丸、鸡肉丸、福鼎肉片、瘦肉羹的打浆之用。像猪肉丸、鸡肉丸、鱼丸、肉片等从中国传统的工艺角度和口感来讲，都是讲究比较嫩滑的，这类丸子是需要高速拍打，肉浆需要更加细腻才能进一步成型成适合当地口感的丸子。