偌大的城市，每个人都想找到卤汁豆腐脑自己的生存价值和空间，都想在这个城市立足，能有一间完完全全属于自己的公寓。这样才会找到一种归属感和踏实感。可是想靠简单的打工去挣钱购买公寓的话，其实是很难的，所以很多人卤汁豆腐脑选择了去创业，但又苦于找不到合适的投资项目，并且囊中羞涩，没有多少启动资金。比卤汁豆腐脑尔盖茨曾说过“如果你实在找不到合适的项目去投资，那就开一家餐馆吧”。民意食为天，餐饮业的需求是人类不变的主题。
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