驻马店烧烤技术 学习锡纸海鲜烧烤培训 小吃麻辣烫培训烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味，孜然味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成.
面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成
1、烤羊肉串(现烤现卖和腌制) 2、烤制羊排 3、烤制羊腿 4、烤制羊鞭 5、烤羊外腰 6、烤羊内腰 7、烤制板筋 8、烤制鱿鱼 9、烧烤臭豆腐 10、烤制大虾 11、烤制鲜鱼 12、烤制生蚝 13、烤薯片、土豆片 14、烤制馍干 15、烤鲜鱼丸 16、烤生菜 水果 17、烤青椒 18、烤韭菜 茄子 19、烤全羊 20.烤全鸡 21.烤制鲜贝 22.烤制鸭脖 23.烤制鸽子 24.烤制鸡翅 25.烤制鸡心 26.烤制鸡胗 27.五味调味酱 28. 三鲜红油酱 29.麻辣飘香酱 30.椒盐香辣酱 31. 葱香麻味酱
32.西安烤面筋全套制作工艺 33.腾龙烤翅 新奥尔良烤翅 34.诸葛烤鱼 万州烤鱼 35.铁板烧全套制作 36.碳锅鸡碳锅鱼 37.旋转碳烤鸡 38.果木烤鸭全套技术
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