北京学习小火锅去哪里比较好专业小火锅培训
培训内容
清汤、麻辣、香辣、海鲜、酸菜、咖喱、番茄、菌汤底料的制作与沾料小料制作等10多种
培训时间
时间不限-包教包会-学员自己安排时间
学习时间不限，一般三到五天，根据每个人的基础和接受能力而定。
培训优势
从基础材料的识别和处理到整个操作过程学员都是能亲自动手的，真正的实践教学课程;
为了让你学的更好更快，我们是有专业的师傅一对一的传授你技术的，不用多走弯路;
在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店
先品尝，后学习，学后达到品尝水平，绝不保留核心技术;
项目优势
对于想做火锅的餐饮人来说，如果自己不能够掌握核心技术的话，请个厨师一个月要花几千甚至上万的工资不说，最终还得去看人家师傅的脸色，根本不划算而且也并不保险。所以，必须要自己懂核心技术，这是你开一家火锅店赚钱的最可靠的法宝。在我们这里学了技术回去，开店当老板根本完全不用请厨师了，自己完全可以独当一面，从核心技术到经营管理完完全全可以独当一面。北京品味轩餐饮培训机构传授的小火锅系列技术，用小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，可以选择自己喜欢的锅底，卫生方便真正让顾客安全、放心，让创业者经营起来省心。
现在我国餐饮经营正由数量型向质量型，由品种型向品牌型转变。因此，一个新人行的餐馆经营者，在经营理念和经营宗旨上都要顺应这一趋势。只有这样，才能打造出餐厅的品牌，获得高额回报