柠檬干片的干制大致有两种方式，一种是冷干，一种是烘干。冷干是采用真空冷冻干制技术，能够保持住柠檬鲜果的颜色，味道。但是冷干设备的投资成本比较大，一套大型的冷干设备要上百万的投资成本，虽然冷干能够很大程度的保留柠檬干片的色香味，但是水分干燥并不彻底，还有小部分水分需要后期干燥去除。烘干，干燥出来的柠檬干片虽然没有冷干出来的颜色那么漂亮，味道那么清新，但是烘干的设备投资成本没有冷干的高，并且干燥水分彻底。

传统的柠檬片烘干主要是烧柴火或者煤油燃料来烘干，温度不容易控制，烘干出来的柠檬干容易发黑，影响到柠檬干的卖相品质。烧柴火和燃煤油都会产生废气废料等有害污染排放物，影响到环境，也不符合食品生产要求，而且一些简陋的生产车间存在安全隐患。随着不断的研究，科技的进步，一款新型低能耗，高效率，卫生又环保，安全耐用的逐渐走进了人们的视野中，它就是空气能柠檬片热泵烘干机。

赛百诺，采用环境中空气的热量作为热源，多功能一体化，程序化控制，烘干出来的柠檬干片比较于其他烘干方式颜色自然漂亮，不易发黑，没有涩味，味道清新，同冷干的效果差距不大，干燥更加彻底。

赛百诺空气能柠檬片烘干机的特点：

1、采用封闭式热风循环方式及独特的360风道设计，干燥均匀彻底，很好保证了柠檬干片的品质。

2、烘干，冷干，排湿，新风，除湿等多功能一体化，满足柠檬片干特殊烘干工艺的需求，极大程度保留柠檬干片的色，香，味。

3、自动化控制，最多可设定十个时间区域，每个时间区域可设定不同的温度，不同的湿度，以及不同的功能程序。对于干燥工艺复杂的物料来说，可以极大程度上满足烘干需求。

4、热效率高，标准工况下，柠檬片烘干机的能效比可达到4.0以上。同时，设备采用先进的三次废热回收系统，在排湿的过程中，能吸收利用湿气当中的热量，热回收率可高达百分之七十。

5、生产强度小，占地空间不大。一套先进智能化的烘干设备，可以节省不少的人工成本，对于场地的利用率也有极大的提高。

6、环保、安全、无污染排放物。柠檬片烘干机利用空气热量作为烘干的能源，整个过程清洁又环保，没有废气废料等污染排放物。

赛百诺的通用性强，还可以应用于红薯干，芒果干，菠萝干，草莓干，桑葚果，柿子干，百合干，笋干，红枣，香菇，辣椒，八角，霸王花，姜片，红薯粉，面条，米粉，腐竹，鱼干，海鱼等食品及农副产品的烘干。同时工业上也可应用到电镀城市污泥干化处理，喷涂干化，佛香烘干，纸筒纸管烘干，塑胶烘干，木材以及家具干燥等等。