我认为很多人认为辟谷是一个很高端的一个养生；让很多辟谷初学者望而却步。
暂且不说此类辟谷机构的辟谷方法是否正确，是否可以确保每位辟谷者在辟谷过程中的健康安全，单从机构资质和师资团队的建设上就可以判断出是否可靠。今天小编就给大家简单介绍一下道家辟谷的正确方法。
01.打通人体中脉能量系统
辟谷为什么要打通中脉？中脉被藏密称之为”命脉“，是人类与宇宙灵力合一的唯一通道。道家有一种说法：人体有两套获取能量的系统，一套是阳性的系统，是我们现在所说的消化和吸收系统，通过食物获取能量；一套是阴性的能量系统，指的就是中脉，通过采气获得能量。人体在辟谷期间必须要有能量来源，而辟谷期间的能量来自于我们采气所得的阴性能量，来自于宇宙中的能量，所以通中脉是获取能量的第一步。
辟谷状态就是关闭人体阳性的能量系统，打开阴性的能量系统。所以这就是为什么众多辟谷者，辟谷7天、14天、21天也不饿的原因，断食根本达不到这样的境界。这就是中脉的重要之处。
02.学习道家采气秘法
采气是辟谷获取能量的方法，现在有很多辟谷机构都不教采气，不是因为采气不重要，而是他们本身就不会采气，所以此类机构的辟谷，也不能称之为辟谷，只是一种断食方法，利用辟谷爱好者对辟谷知识了解不深，进行产品销售的一种欺骗行为。
如何采气？采气不是我们简单的吞服空气，快速有效的采气方法是需要通过意念和观想获取能量的。中医上讲”意到气到“，所以如何提高我们的意念力，是采气效果的关键。在青城山道养堂辟谷禅修的课程中老师会教大家提高念力的诸多方法。青城山道养堂道医辟谷主要是教大家如何运用武火采气法、灵动采气法、全息采气法等快速有效的方法快速获取能量，采气49下即可有饱腹感，大多数人会有胃部发热的感觉，这就是采气成功的表现。
辟谷期间，每天都需要采气，即使没有饥饿感也必须采气。每天保证早中晚各采气49次以上，这样才是辟谷成功的关键因素。否则三天之后就会有乏力、头晕、四肢发软等现象。
03.编程
通中脉和采气是辟谷前必须要准备好的条件，而编程是准备好前提条件以后进入辟谷状态的第一步。
何谓辟谷的编程？编程，就是在辟谷的前一天晚上，潜意识告诉自己的一个方法。主要是用意念告诉自己：明天我要辟谷7天，和正常人一样特别精神。发自内心的默念49遍以后才算编程完毕。
04.练功
辟谷后的复食极为重要，切不可因贪一时口欲而使辟谷功亏一篑。
⑴辟谷结束时首次宜进食清淡易消化的流质食品，吃6-7分饱，由少渐增，切莫暴食暴饮。恢复饮食后有些反弹，但要自觉将体重控制在合理限度之内。有饥饿感时可开始进食极少的稀汤（如小米汤、大米汤）或稀粥二至三日，然后再逐日递增，一星期后可基本恢复正常饮食。
⑵为了避免对胃肠造成伤害，复谷期间少食荤腥之物，素食和水果蔬菜要咀嚼30口以上再吞咽，这些是必须遵守的事情。也曾有辟谷七天顽疾得愈，但由于盲目进食而复发的事例。
⑶三高的谷友复食后，我认为尽量复食时间少吃米、面，可以用糙米、薏米、燕麦等粗粮代替。用药量可减少为原来的3分之1左右，连续辟谷3-6个月，坚持每月辟谷7天。病症完全消除以后，药物可考虑停掉。
05.复食
辟谷后的复食极为重要，切不可因贪一时口欲而使辟谷功亏一篑。
⑴辟谷结束时首次宜进食清淡易消化的流质食品，吃6-7分饱，由少渐增，切莫暴食暴饮。恢复饮食后有些反弹，但要自觉将体重控制在合理限度之内。有饥饿感时可开始进食极少的稀汤（如小米汤、大米汤）或稀粥二至三日，然后再逐日递增，一星期后可基本恢复正常饮食。
⑵为了避免对胃肠造成伤害，复谷期间少食荤腥之物，素食和水果蔬菜要咀嚼30口以上再吞咽，这些是必须遵守的事情。也曾有辟谷七天顽疾得愈，但由于盲目进食而复发的事例。
⑶三高的谷友复食后，不要过快吃米、面，可以用糙米、薏米、燕麦等粗粮代替。用药量可减少为原来的3分之1左右，连续辟谷3-6个月，坚持每月辟谷7天。病症完全消除以后，药物可考虑停掉。
06.健康饮食和生活习惯的养成
辟谷正常饮食以后，必须要养生良好的生活和饮食习惯，辟谷老师常说：辟谷是为了更好的吃。辟谷后，我们的肠胃系统会得到极大的改善，对食物的欲望也会提升，平常我们讨厌的一些食物，辟谷以后吃起来也会是美味佳肴。我们要养成良好的饮食习惯，少吃多餐，每次吃饭8成饱为宜。养生良好的作息习惯，早睡早起，每天早上做功课。